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重新加入冷水将茶叶和壶一同放入锅内


信息来源:http://chromagen.net 时间:2019-09-01 09:55

  将煮好的壶捞出来,待其自然冷凉直至没有热度。将你最好的茶叶拿来,如果这壶今后是泡龙井茶,那就拿龙井来;如果今后是泡普洱茶,就用普洱茶。重新加入冷水将茶叶和壶一同放入锅内,待其煮沸,让厨房里充满了茶叶香味后10分钟或者更长时间,然后将壶捞出,用锅内的茶叶稍稍用力摩擦壶体和壶盖数分钟,最后用温水把壶洗干净即可。

  金钟壶造型十分经典,寓意也很好,整款壶器形修长,以金钟入题,切题切意;精选原矿底槽泥制作而成,暗接二弯流嘴,力度十足,宽把见方,硕大易持握,壶型古朴,耐人寻味;弧形桥钮,口盖紧紧咬合在一起,严丝合缝,口盖与身筒口径一致,高身筒更显作者工艺之精;壶身中间一条宽大的腰带穿过,显得霸气十足,壶嘴自腰带上方挺峭而出,壶柄置于腰带上下方与壶身相接。

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  将壶从清水中捞出来,待壶体自然冷凉之后,填装豆腐,最好用老豆腐。填装时稍微压紧,避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。装好之后,放入冷水里,慢慢等其沸腾,直到厨房内充满豆腐香气后5——10分钟。

  内修外养,才能养出好壶。外养要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶锈顺热吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐润滑了。内养的关键是一壶不泡二茶,因为紫砂壶有特殊的气孔结构,善于吸收茶汤,一把不泡二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。

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  陈顺根:高级工艺美术师、师承紫砂工艺大师吴培林。所制壶器,以方擅长,作品收藏潜力大!紫砂印象新出窑的紫砂壶,由于壶内会有一些烧制紫砂壶时放置的物质(例如:铝粉) 以及紫砂的小颗粒等等,还有一点泥土的腥气,必须要经过洗涤后才可以使用,我们称这种不同于其它器皿的洗涤方法为开壶,以下为您列举一个简单的开壶的方法:

  此步骤进行之前先要简单的清理一下壶表面的污渍,用软布沾温水细细擦净,然后待壶自然风干,放入清水中让其煮沸5——10分钟。

  (六) 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶, 应加识别,以免混乱。

  经过了上面开壶的过程后,我们现在来说说养壶,养壶如养性。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”如同谦谦君子,端庄稳重。新壶显现的光泽往往都较为暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壶内的茶水,时间久了,便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当,就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润 的效果。具体养壶方式可参考以下:

  底糟青名泥,产于江苏宜兴黄龙山系,紫泥原矿大